Partiamo dal vino che porta il nome del nostro fiume: il Bianchello del Metauro DOC. Qui siamo al centro della zona di produzione e i colli argillosi della valle sono il terreno ideale per questo vitigno, noto da oltre due millenni. Il Bianchello è un vino bianco, fresco e leggero, che in alcuni prodotti presenta una complessità più accentuata di profumi e aromi. Si accompagna ad antipasti e semplici piatti di pesce; i bianchelli più strutturati possono abbinarsi a primi piatti, arrosti di pesce o di carni bianche. Grazie al costante miglioramento qualitativo sono diversi i riconoscimenti a livello nazionale per questo vino.

> La "carta d'identità" del Bianchello del Metauro dal Portale "I Vini delle Marche"

In zona si produce anche il Colli Pesaresi DOC, un rosso da uve sangiovese, da bersi giovane o dopo breve invecchiamento. È vino da accostare a primi piatti con salse ricche e a saporiti arrosti di carni bianche.

> La "carta d'identità" del Colli Pesaresi dal Portale "I Vini delle Marche"